Ok..today is my daughter birthday. Shafa Hania Insyira genap berusia 2 tahun. Tahun pertama dulu ak buatin Shafa home made bento yang dibagi-bagi ke temen-temen..tetangga sama saudara-saudara. Kali ini karena hari ini bertepatan dengan operasi my mama mertua (nenek Shafa) jadi ya gk buat-buat acara deh.. Tapinya tetep harus ada yang special dong buat my sweetheart..Akhirnya semalam ak begadang bikin kue ultah buat Shafa. dan..taraaa..inilah hasilnya:
![]() |
| Hasil karya mama buat Shafa |
| Tiup lilinnya |
![]() |
| Kue Potongan Pertama |
Alhamdulillah kuenya enak..tampilannya juga cantik..padahal ini kali pertama pegang spuit dan dengan bahan n alat seadanya pula..hihi
Selamat ulang tahun ya nak..semoga menjadi anak solehah, pinter, penghafal al quran n berbakti kepada kedua orang tua. Aamiin
Yang mau resepnya ini kubagi yaa..
TIRAMISU KUKUS :
Bahan A : 200gr gula pasir, 4 butir telur, 1 sdt SP
Bahan B : 150gr terigu, 1 sdt BP, 1 sdt vanili
Bahan C : 200ml santan kara, 100ml minyak goreng
Bahan D : 1 sachet kopi rasa moca, 3 sdm coklat bubuk
Bahan E : Pasta coklat, 2 sdm coklat bubuk
Cara membuat :
- Kocok bahan A sampai mengembang
- Masukkan bahan B dan C bergantian, aduk rata
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, bagian pertama dicampur bahan D, bagian kedua dibiarkan putih, bagian ketiga dicampur bahan E
- Kukus masing-masing lapisan 10 menit..terakhir matangkan selama 25 menit
BUTTERCREAM :
Bahan : 500gr mentega putih, 1 kaleng SKM putih, gula halus secukupnya, air jeruk lemon 1 sdm
Cara membuat : Kocok smua bahan sampai mengembang dan kaku



